vrijdag 26 mei 2017

Lamsvlees Fetaburger

Benodigdheden: 225 g mager lamsgehakt 5 zwarte olijven zonder 40 gram feta, in stukjes pit, fijngehakt gehakt versgemalen zwarte peper 1 teentje knoflook, geperst en zout 1 el verse oregano of zonnebloemolie, voor het 1 tl gedroogde bakken

1 Meng alle ingredi├źnten, behalve de olie, in een kom. Voeg flink wat peper en zout toe, dek de kom af en zet hem ongeveer 30 min. in de koel-kast, of tot het mengsel vrij stevig is. 2 Vorm met uw handen twee burgers van het mengsel. Verhit een koekenpan met genoeg olie om de bodem te bedekken en bak de burgers 3 min. per kant.

VOOR 2 PERSONEN 1 G KOOLHYDRATEN PER BURGER

Geen opmerkingen:

Een reactie posten